Перейти к содержимому
Чек-лист
Роль: Общепит

ЕГАИС на выезде

Выберите роль и ответьте на пять вопросов про выезд — получите один перечень шагов: целые бутылки в заявке, подача, пересчёт единиц или контур. Не кабинет ЕГАИС. Бесплатно.

Ваши данные

Подбор занимает 15–25 секунд: это заявка целыми единицами, а не кабинет ЕГАИС. Войти не обязательно. Роль и пять флагов обязательны; уточнение ниже — нет.

Справочный ориентир, не кабинет ЕГАИС и не консультация. Не подменяет жест лицензией и не обещает отсутствие санкций.

Роль

Планируем заявку целыми бутылками

На выезде считаем порции в мл

Заявка о списании уже подана

Целые единицы посчитаны

Контур заявки готов

0/400 символов. Не указывайте ИНН, ФИО и номера лицензий — для подбора они не нужны.

Что дальше: навыки к этому расчёту

Чек-лист даёт быстрый ориентир. Skill помогает разобрать результат и подготовить план действий.

Кейтеринг, везём 12 бутылок вина, порции в мл не считаем. Записка…Демо
В заявке на выезде — целые бутылки, не мл. Не кабинет и не номер лицензии.
Юридическое и документы
В зале льём порциями, на выезд везём те же бутылки. Можно в мл?Демо
Зал — порции в мл, выезд — целые единицы. Не отмена ЕГАИС и не вердикт про лицензию.
Юридическое и документы
Кейтеринг завтра, 12 бутылок посчитаны, заявку ещё не готовили. Что…Демо
Что сверить до кейтеринга словами: единицы, заявка, контур. Не live УТМ и не кабинет.
Юридическое и документы

Похожие инструменты

Какие контуры нужны магазину: Честный знак, ЕГАИС
Отметьте молоко, мясо, пиво, воду или бакалею — какие системы обязательны: Честный знак, ЕГАИС, Меркурий и ТС ПИоТ с 01.07.2026. Бесплатно, без регистрации.
Банкет на человека
Гости × еда с человека плюс персонал и логистика против цены с человека. Не фудкост блюда зала. Бесплатно, без регистрации.
Новый SKU цеха: Честный знак, Меркурий или оба
Отметьте признаки продукта — увидите, нужны ли ЧЗ и Меркурий, риски рассинхрона партий и вопросы поставщику по ВСД. Не кабинет ГИС. Бесплатно.

Кому?

Организатор выездного банкета, когда алкоголь уходит не порциями, а целыми бутылками

Формулы и пример подбора

Формулы и методика

  • Чек-лист для общепита и кейтеринга на выезде. Кабинет ЕГАИС, подключение УТМ в реальном времени и ответ «лицензия не нужна» сюда не входят — только порядок шагов по вашим ответам.
  • Итоговый сценарий фиксируется по роли и пяти ответам до текста на экране. Если алкоголя нет или учёт только в зале порциями — отдельная короткая ветка без разбора выезда.
  • На выезде: если отмечены порции в миллилитрах, а целые бутылки в заявке — нет, первым шагом будет переход на учёт целыми единицами. Иначе по очереди проверяются заявка о списании, пересчёт бутылок и готовность контура; когда всё отмечено «да», остаётся зафиксировать единицы. Ответ «не знаю» по шагу считается так же, как «нет» — шаг ещё не закрыт.
  • Текст «почему вам» и «что сделать» дополняет уже выбранный сценарий и не меняет его. Поле уточнения не переключает ветку.
  • Нормы сверены 30 августа 2026 года: 509-ФЗ (отмена формы 7 — это декларация, не отмена фиксации в ЕГАИС), приказ Росалкогольрегулирования № 397 п. 1.1–1.2 (на выезде — целые единицы), разъяснения Lemma и БУХ.1С.

Пример подбора

Роль «выезд / кейтеринг», порции в мл — да, целые бутылки в заявке — нет: итог «Нужны целые единицы» — сначала перейти с порций на учёт целыми бутылками, как в кнопке «Заполнить пример».

Роль «алкоголя нет» — короткий ответ без разбора выезда, со ссылкой на калькулятор банкета. Роль «зал» — напоминание про порции в миллилитрах, не про целые бутылки на выезде.

Источники и ограничения

Источники

Ограничения

Перечень носит справочный характер, не является консультацией и не заменяет кабинет ЕГАИС. Это не вердикт про лицензию и не обещание отсутствия санкций. Отмена формы 7 не отменяет фиксацию. Нормы сверяйте по первоисточникам на дату проверки.

Частые вопросы