Вечерний обход: молочка и овощи до срока

## Вечерний обход: молочка и овощи (горизонт 3 дня) ## Что открыть - **Молочка:** каждый ряд, проверять дату на крышке или шве упаковки. - **Овощи:** фасованные лотки с датой упаковки, зелень в пакетах, мягкие фрукты (ягоды, виноград). ## Что снять - **Срок истек:** товар с датой «сегодня» или ранее — немедленно убрать с полки в зону списания. - **Подозрительный вид:** вскрытая упаковка или товар без даты — убрать, не уценивать «на глаз», передать хозяину. ## Что записать хозяину - Количество позиций с остаточным сроком ≤ 3 дней: `[уточнить после обхода]` - Наличие товаров с истекающим сроком: `[уточнить после обхода]` - *Примечание: проценты уценки не назначаю, используйте калькулятор уценки.* ## Когда вернуться - Завтра вечером или при поступлении новой партии товара. --- *Примечание: это демо-симуляция. Действия по списанию или перемещению товара во внешней системе (1С, касса) выполняются сотрудником вручную.*